Il Mulino Scodellino, recentemente restaurato e riqualificato, è uno dei Mulini pubblici più antichi della regione Emilia-Romagna. Si trova nella campagne di Castel Bolognese, in località Casalecchio. Il Mulino è diventato il museo di se stesso: sono stati infatti ripristinati gli ambienti tipici dell’attività molitoria, le stanze, i costumi pittoreschi, gli strumenti, le macchine e l’oggettistica peculiare che da sempre fanno da contesto alla vita del mugnaio.Nel marzo 2016, in occasione delle Giornate del FAI di Primavera, è ripartita la vecchia macina, alla presenza di oltre 2000 visitatori. Il Mulino Scodellino, che fa parte dell’AIAMS (Associazione italiana amici dei mulini storici) è inoltre teatro di numerosi eventi ricreativi e culturali, nati dalla collaborazione tra l’Amministrazione comunale di Castel Bolognese e l’Associazione Amici del Mulino Scodellino, che ha in gestione il manufatto.
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